Lær førstehånds, hvordan den traditionelle Ammerland skinke er lavet for hånd og med sans for detaljer. Et besøg på skinkemuseet giver dig en unik mulighed for at smage skinken, der er blevet hærdet i seks måneder og nyde dens milde aroma. Kombiner din smagsoplevelse med solidt brunt brød og en frisktappet øl for at afslutte den kulinariske rejse gennem Ammerland.

Udforsk den historiske mølle, der har overlevet siden 1885 på trods af et lynnedslag og bevaret sin mølleteknologi. Privat ejet åbner det sine døre for besøgende efter aftale. Fordyb dig i møllernes verden, nyd charmen fra tidligere år og opdag, hvordan nogle møller endda bliver gift, eller caféer og begivenheder holder arven i live.

Hengstforder Mühle ligger direkte på Aper Tief. Placeringen inviterer dig til at tage en lang gåtur gennem det smukke landskab. Ved siden af møllen er der en landlig kro med godt køkken og en stor udendørs swimmingpool.